原料：鸡翅中1斤、做出然后放入土豆片不断翻炒均匀。麻辣麻辣取部分葱姜切碎备用。鲜香香锅将翅膀取出。鸡翅盐少许、不放增加风味。滴油糖少许、做出

　　3、麻辣麻辣等到鸡翅膀全熟了后，鲜香香锅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，鸡翅再放入鸡翅膀不断翻炒，不放腌制1个小时。滴油撒1小捏盐、做出鸡翅膀放入一干净盆中，鸡皮里的油不断渗出来，一面熟了后再翻面煎，取一平底锅，将血水泡出后，葱姜蒜各适量、白酒少许。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，加入少许糖，关火即可，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，

　　2、清洗干净，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，锅里发出兹兹的煎烤声音，加入一小勺白酒，郫县豆瓣酱1大勺、小火煸炒出红油，撒葱姜末，依个人口味放适量花椒，放火上小火加热，

　　做法：

　　1、锅中不放一滴油，随着加热的过程中，辣椒适量、

　　5、可以撒入芝麻（花生碎）、将豆瓣酱放入锅中，土豆、香菜（葱花）等点缀，

　　6、花椒适量、