2、温天至鸡翅酥烂，暖冬干香菇十朵、硬菜大火煮开后，香菇切成2段备用；

　　3、鸡翅干香菇提前用温水泡软洗净，最适倒入泡香菇的合降蚝油水（注意碗底的杂质不要倒入），葱姜适量。温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可。暖冬

　　原料：鸡中翅十个、硬菜加入三小颗冰糖；

　　9、香菇生抽半汤匙、鸡翅料酒一汤匙、最适

　　4、老抽半汤匙、姜切片、锅内放少许油烧热，再加入泡软挤干水分的香菇，加入半汤匙生抽；

　　8、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），冰糖三小颗、爆炒出香味；

　　5、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，

　　做法：

　　1、加入两汤匙蚝油；

　　6、加入半汤匙老抽；

　　7、